archiveBesin

Sindirim sağlığını destekleyen ve tokluk hissi sağlayan diyet lifi açısından zengin olan avokadoyu günde yarım porsiyon tüketmenin yeterli olduğunu söyleyen Beslenme ve Diyet Uzmanı Derya Eren, doğru besinlerle eşleştirildiğinde ise tokluk süresinin uzadığını söyledi.

Sağlıklı beslenme trendlerinin yükselişiyle birlikte probiyotik kaynağı besinlere olan ilginin arttığı gözlenirken, beslenme uzmanları yoğurt ve kefir arasındaki temel farklara dikkat çekiyor. Beslenme ve Diyet Uzmanı Nilay Sampanoglou Cansever, probiyotik içerikleriyle öne çıkan bu iki besinin sağlık üzerindeki etkilerini ve aralarındaki farkları değerlendirerek tüketiciyi bilgilendiriyor.

Sağlıklı beslenme trendlerinin yükselişiyle birlikte probiyotik kaynağı besinlere olan ilginin arttığı gözlenirken, beslenme uzmanları yoğurt ve kefir arasındaki temel farklara dikkat çekiyor. Beslenme ve Diyet Uzmanı Nilay Sampanoglou Cansever, probiyotik içerikleriyle öne çıkan bu iki besinin sağlık üzerindeki etkilerini ve aralarındaki farkları değerlendirerek tüketiciyi bilgilendiriyor.

Besin işleme süreçlerinin bilimsel temellere dayalı olarak optimize edilmesinin hem besin güvenliğinin sağlanması hem de besin değerinin korunması açısından büyük önem taşıdığını söyleyen Beslenme ve Diyetetik Bölüm Başkanı Prof. Dr. Müge Arslan, pişirme yöntemleri hakkında önemli bilgiler verdi.

Uzman Diyetisyen Veysel Ciğerli, yaz aylarında hızlanan zayıflama isteğinin yanlış diyetlerle sağlığı tehdit ettiğini belirterek, 3 ana 3 ara öğün düzeni, lifli besin tüketimi, yeterli su içimi ve düzenli uykunun sağlıklı kilo kontrolünde belirleyici olduğunu vurguladı.

Gece uyku sorunu yaşayanlar hakkında konuşan uzmanlar, "Uyku kalitenizi sessizce sabote eden beslenme hatalarıdır" dedi.

Vücudumuz çinkoyu yalnızca yiyeceklerden alabilir, ancak her zaman kolayca emilemez. Peki yeterince çinko aldığınızdan nasıl emin olabilirsiniz? Ve yeterince almazsanız ne olur?

Çinko nedir ve neden ihtiyaç duyarız?

Kurban Bayramı gibi etin yoğun tüketildiği dönemlerde pişirme yöntemlerinin sağlık açısından büyük önem taşıdığını belirten Beslenme Uzmanı Öğr. Gör. Kübra Şahin, Kurban Bayramı'nda sağlıklı ve dengeli beslenme konusunda önemli uyarılarda bulundu.

Kurban Bayramı gibi etin yoğun tüketildiği dönemlerde pişirme yöntemlerinin sağlık açısından büyük önem taşıdığını belirten Beslenme Uzmanı Öğr. Gör. Kübra Şahin, Kurban Bayramı'nda sağlıklı ve dengeli beslenme konusunda önemli uyarılarda bulundu.