archiveTavuk

Son zamanlarda gıda zehirlenmesi vakalarında artış yaşandığına dikkat çeken Mikrobiyolog Dr. Öğr. Üyesi İpek Ada Alver, özellikle ilkbahar ve yaz aylarında Salmonella bakterisinin çoğalması için uygun ortamların oluştuğunu belirterek bu konuda dikkatli olunması gerektiğini vurguladı.

Marketten tavuk satın alırken beyaz çizgileri olup olmadığını kontrol edin. Bu çizgiler neye işaret ediyor? İşte tüm detaylar...