archiveTuz

Doç. Dr. Hanife Usta Atmaca, fazla tuz tüketiminin hipertansiyondan böbrek yetmezliğine, mide kanserinden kalp-damar hastalıklarına kadar birçok ciddi sağlık sorununa yol açabileceğini bildirdi.

Mutfakların vazgeçilmezi, sofraların "beyaz altını" tuzun, aslında vücudun sessiz kahramanları böbrekler için büyük bir yük olduğu konusunda uyarıda bulunan Nefroloji Uzmanı Doktor Orçun Ural, "Vücudumuzun günlük sodyum ihtiyacı sadece 1 gramın altında, geri kalan her şey ise damak tadımızın bir oyunu. Böbrekleriniz size küsmeden, siz tuza veda edin" dedi.

Çocuklarda kalp hastalıklarının çoğu zaman sinsi ilerlediğini söyleyen Çocuk Kardiyolojisi Uzmanı Dr. Murat Şahin, ‘büyüme döneminde olur’ gibi yanlış bir algıya kapılıp zaman kaybedilmemesi gerektiğine vurgu yaptı.

Türkiye’nin önde gelen üretim merkezlerinden elde edilen doğal tuzlar konusunda tüketicilere kritik uyarılarda bulunan uzmanlar, ürün seçiminde dikkat edilmesi gereken hayati noktaları paylaştı. Sektör temsilcileri ve uzmanlar, sağlıklı bir tüketim için öncelikle tercih edilen tuzun ağır metal barındırmayan saf bir içeriğe sahip olması gerektiğini vurguluyor.

Yapılan yeni bir araştırmaya göre günlük sodyum tüketimi belirli bir seviyeyi aştığında kalp yetmezliği riski ciddi şekilde artıyor. Üstelik günlük tuz kullanımında yapılabilecek küçük bir azaltım bile büyük fark yaratma olasılığına sahip. Peki günlük vücudumuzun tuz tüketim sınırı ne kadar olmalı? Uzmanlar bu konuda ne söylüyor?

Aşırı tuz tüketiminin doğrudan kansere yol açmasa da ciddi riskler oluşturabildiğini ifade eden Gastroenteroloji ve Dahiliye Uzmanı Prof. Dr. Aytaç Atamer, aşırı tuz tüketiminin mideye verdiği zararlar ile özellikle diğer risk faktörleriyle birlikte kanser riskinin artmasına etkisi hakkında açıklamalarda bulundu.

Türkiye'de yaklaşık 13 milyon kişinin mücadele ettiği bu nörolojik sorun, iş gücü kaybından sosyal izolasyona kadar pek çok olumsuz sonucu beraberinde getiriyor. Uzun süredir kesin bir tedavisi bulunamayan migrene karşı insanlar çareyi bazen ilaçlarda, bazen ise TikTok’ta gördükleri sıra dışı önerilerde arıyor.

İlaç kullanmadan tansiyon düşürmek mümkün ama her hasta için değil. Bazı durumlarda yaşam tarzı değişikliği tek başına yeterlidir. Tuzsuz diyet, kilo kontrolü bitkisel destekler, egzersiz ve nefes çalışmaları bazı kişilerde ilaç etkisi kadar fayda sağlayabilir.

Hızlı bir öğle yemeği veya atıştırmalık olarak sıkça tercih edilen hazır noodle’lar, sağlığınız için ciddi bir tehdit oluşturabilir. New York’taki Memorial Sloan Kettering Kanser Merkezi’nde iç hastalıkları uzmanı olan Dr. Tim Tiutan, bu popüler yiyeceğin mide kanseri riskini önemli ölçüde artırabileceği konusunda uyarıda bulundu.

İç Hastalıkları Uzmanı Dr. Semiha Ayaydın Kaplan, özellikle hazır gıdalardaki gizli tuzun kontrolsüz alımının hipertansiyon riskini artırdığını ve damar sağlığını tehdit ettiğini vurguladı. İşlenmiş gıdalardaki gizli tuz, her gün fark etmeden vücudunuza zarar veriyor olabilir.